晏坝镇主产茶叶，以打造新茶园的目标，采取合作组织
晏坝镇主产茶叶，以打造新茶园的目标，采取合作组织+农户，公司+农户，合作组织+公司+农户的模式，运用政府扶持一点、项目捆绑一点、自己投资一点、业务部门提供技术指导的办法，全面解决茶叶规模发展难、筹措资金难、后期管护难的障碍。
晏坝镇主产茶叶品种“陕茶1号”陕茶一号叶面隆起，中叶类，树姿半披张状，叶色深绿，叶面隆起，光泽性强。发芽早，芽叶肥状，节间长；具有持嫩性强、生长势好、适应性广的特点。抗寒性强；高抗炭疽病、云纹叶枯病，中抗白星病。商品茶外形匀齐，色泽翠绿，汤色嫩绿，清澈明亮，清香高长，滋味鲜醇、爽口、回甘，叶底嫩黄绿明亮、匀整。经测定：水浸出物48.7%，氨基酸5.2%，茶多酚12.2%，咖啡碱2.8%，EGcG8.05%。
该品种适制绿茶，宜主抓春秋茶生产，既采取春茶结束后及时重修剪，夏梢留起后8月上旬轻修剪，秋茶可采至10月上中旬。一芽二、三叶营养成分丰富，依据市场需求扩大生产烘炒型大宗茶类。在第24届中国杨凌农业高新科技成果博览会期间，由安康市人民政府主办，安康市汉滨区人民政府、安康市农业局承办的“中国好茶.陕茶一号”新品种新产品专场推介会隆重举行，汉滨区成功签约6大项目3.6亿元。
目前，全镇已引进规模企业一家，集中流转土地新发展优质茶园500亩；动员田坝、金龙、竹园、泰山庙、中坝、桂萍等能人大户流转土地800亩发展优质茶叶，初步形成了种、产、加、销一条龙模式。
